影

2012年05月14日

2012/05/04 網元きんめせん昇龍にて

GW中の食の仕事人、沼津チーム四日目は
下田市にある『網元きんめせん昇龍』さんに
お邪魔させていただきました。

1.gif

伊豆急下田駅から徒歩10分ほどにございます。
大きく色鮮やかな金目鯛のディスプレイが目印です。
すごく……大きい金目鯛です。
店内真ん中の生け簀にはたくさんのサインがありました!

4.gif

お約束の時間に到着したのですが、
その時点でお客様がいっぱい……!

7.gif

呈茶に入ってからもなおもお客様が増え続け……!
外には行列、だと……?

9.gif

キャパシティいっぱいいっぱいで呈茶なう!

10.gif

呈茶メンバーもこんな笑顔になってしまうお料理です。
並んでも食べたいですよね!

お昼のお忙しい中、真野さまはじめとする皆さまには
大変お世話になりました。
素敵なお店でお茶を淹れる体験ができて幸せです。
そして……大変おいしゅうございました!
本当にありがとうございました。
posted by 管理 at 22:00| Comment(0) | 食の仕事人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月11日

2012/05/03 ホテルサンバレー富士見にて

□沼津チーム


5月3日は、伊豆の国市にある
ホテルサンバレー富士見さんへお邪魔して
呈茶を行ってまいりました。

2.gif

ひろーいロビー!
その中の一角をお借りして呈茶スペースに。

3.gif

呈茶スペースを置いてもまだまだ広いロビー……。

チェックインされるお客様が多い日で、
支配人様の心意気により15分拡大スペシャル版で
新茶の呈茶をお送りしてまいりました。
一人でも多くの方に飲んでいただけるよう一生懸命です。

5.gif

お客様とも会話が弾みました!
おかわりをしていただけたり、
新茶の売っている場所をたずねていただけたり、
活動の手ごたえを感じて大変充実した一日でした。

お忙しい中、お湯の追加やお湯のみの交換をしてくださった
支配人の杉田さまをはじめとするホテルの皆さま。
大変お世話になりました!
本当にありがとうございました!
posted by 管理 at 20:20| Comment(0) | 食の仕事人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月10日

2012/05/02 みなみ妙見にて

□沼津チーム

御殿場市にある「みなみ妙見」さんにお邪魔して
呈茶活動をさせていただきました。
こちらは去年のCHA88でもお世話になったお店です。

3.gif

新しく出来たばかりの店内……。
呈茶隊、ちょっと恐縮して緊張気味です。

1.jpg

みなみ妙見さんが御殿場のお茶屋さん、
小野園さんの新茶をご用意してくださいました!
お忙しいところありがとうございます!

2.gif

綺麗な深緑色の美味しい新茶でした。
多くのお客様に味わっていただきました。

池谷様をはじめとして、みなみ妙見の皆様、
お忙しい中本当にありがとうございました!
posted by 管理 at 20:48| Comment(0) | 食の仕事人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012/05/10 レストラン プティカザリスにて

□浜松チー

201205101305000[1].jpg

浜松市外にございます、人気のレストラン『ティカザリス』。

こちらは料理専門学校の生徒さん方が料理を作っているお店です。
通常よりもお安い価格が魅力の一つでもあります。
行列が出来るときもございます!

201205101318000[1].jpg

呈茶隊もお茶のプロフェッショナルとして
混雑した店内で負けじとおいしい新茶を呈茶っ!
ライバル心を掻き立てられる一日でした……!

プティカザリスの皆様、ありがとうございました。
posted by 管理 at 20:21| Comment(0) | 食の仕事人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月05日

2012/05/05 静岡グランドホテル中島屋にて

1.JPG

食の仕事人ウォーク!
子供の日の今日は、静岡グラウンドホテル中島屋にて
呈茶を行ってまいりました。

2.JPG

静岡グランドホテル中島屋様は、創業大正五年。
昭和四年に静岡市葵区紺屋町に移転し、
静岡中島屋ホテルチェーンと大展開している老舗ホテルです。

3.JPG

入り口正面ロビーで呈茶を行いました。
お茶碗を茶托に乗せて、といつもより丁寧で形式的な呈茶です。

チェックアウト、チェックイン、レストラン、待ち合わせ。
幅広く多くのお客様がお越しになりました。流石老舗。

本日は、掛川の大走り深むし新茶を仕様いたしました。
お客様に「美味しい!」とお言葉をいただきました。

4.JPG

深澤支配人様、杉山フロントチーフ様、大変お世話になりました。
準備のご手配、ありがとうございました。
posted by 管理 at 22:29| Comment(0) | 食の仕事人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012/05/05 みしまプラザホテルにて

□沼津チーム

食の仕事人!

5月5日はみしまプラザホテルさんへお邪魔してきました。

この日は「春の大通り商店街まつり」が行われていました。
歩行者天国になったホテルの前のスペースで
呈茶をさせていただきました。
夏祭りなんかだと、この辺りで飲み物を売っていますね。

1-1.gif

話題のみしまるこちゃんや路上ライブなど
色々な催しでとても盛り上がりました!

6.gif

お隣のロールケーキの人気っぷり……。
対抗心を燃やして呈茶隊もがんばりました!

多くのお客様にお待ちいただき、
アッという間にお茶がなくなってしまい……。
も、ものすごい回転率!
瞬間最大風速を観測ですよっ!!

午前中でこちらで持参した紙コップ500個が終了。
みしまプラザホテルさんに200個用意していただいたのですが……。
それも終了時間30分前に終了してしまいました。
早いっ! 追いつきません!
大変お待たせしてしまい申し訳ございません……。

「美味しい!」「テレビで見ました!」と
おっしゃってくださったお客様も多く、
前回の図書館での活動時にいらしてくださった
お客さまにも再会するなど、
とても濃密で嬉しい一日でした!

同日、ホテル内で結婚式も行われているというお忙しい中、
対応してくださった森山様をはじめ、
ホテルの皆さまには大変お世話になりました。
ありがとうございました!
posted by 管理 at 00:00| Comment(0) | 食の仕事人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月04日

2012/05/04 天文本店にて

毎度食欲そそられるおいしい写真がついてくる
仕事人ウォーク第三段!

1.JPG

天文本店にて呈茶を行いました。
創業明治12年!
静岡の老舗の天ぷら屋さんです。

4.JPG

店主の萩原様は寡黙に天ぷらを揚げていました。
寡黙ですけど、とても優しい方ですっ!
このギャップが……イイ!

呈茶のタイミングはお食事のお茶。
静岡掛川大走りの深むし新茶を呈茶しました。

お客様に「おかわり」のお言葉をいただき、
常連のお客様にも「とてもおいしい」とお褒めいただき……
ありがとうございましたっ!
posted by 管理 at 22:50| Comment(0) | 食の仕事人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012/05/03 ルモンドふじがや「新茶を楽しむ会」にて

静岡県主催「初夏の食の都」「仕事人ウォーク」の
開催イベントでお手伝いをしてまいりました。

8.JPG

「新茶を楽しむ会」というルモンドふじがや様のランチにて呈茶です。
日本茶インストラクター&ワインシニアソムリエの
白鳥智香子様とお店の前で記念撮影しました!
ありがとうございました。

2.JPG

写真[1].JPG

3.JPG

こういった雰囲気の場所での呈茶はなかなか行わないため
いつもと違ってちょっとドキドキ……
お客様もお茶通が多くてドキドキ……
だけど笑顔は絶やしません!
笑顔もスパイスなのですよっ!お茶にスパイスはいりませんけれど。

1.JPG

掛川市内の大走りの深むし茶
静岡の内牧の森内茶農園の
ハ十八夜のやぶきた煎茶
牧之原の望からゆたかみどりとつゆひかり
四種類の一煎、二煎

一期一会の気持ちを心がけ、丁寧におもてなし呈茶をしました。

9.JPG

4.JPG

素敵な体験をさせていただき、ありがとうございました。
posted by 管理 at 14:10| Comment(0) | 食の仕事人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012/05/04 パティストリー コムギコキッチンにて

2012050310040001[1].jpg

パティストリー コムギコキッチン様にて呈茶を行ってまいりました。
こちら『食の仕事人』に認定されたお店です。
浜松市西区志都呂町、イオンモール志都呂店から徒歩5分程の場所にございます。

2012050310000000[1].jpg

2012050310030003[1].jpg

静岡人の愛情を一身に受けたあの番組"くさデカ"にも紹介されたお店です。

2012050310020000[1].jpg

ナチュラルな雰囲気のあるシンプルな店内。
素材にこだわった高級感のあるケーキやクッキー、
訪れるお客様のほとんどはリピーター様です。

2012050310030000[1].jpg

ケーキを箱に詰めている少々の待ち時間の間、
呈茶隊による新茶のサービスをさせていただきました。
お客様に「何か得した気分」と仰っていただきました!

店主様にケーキの端っこをいただきました。
大変おいしくて……バカウマー!(←specの当麻風に)

母の日のギフトが決まっていない方、
新茶と一緒にケーキやクッキーはいかがでしょうか?
posted by 管理 at 13:55| Comment(0) | 食の仕事人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。